Es una forma de mirar el mundo del café del viejo Caldas (Colombia) a través del manejo técnico del cultivo, cultivos asociados a él, apuntes relacionados con el entorno cafetero y el quehacer diario de sus gentes.
viernes, 14 de enero de 2011
CONVENIO 031-EN RIOSUCIO-CALDAS-2010
CONVENIO 031 –EN RIOSUCIO-CALDAS EN EL AÑO 2010
Durante el desarrollo del convenio 031 entre la Federación de Cafeteros, la Fundación Manuel mejía y el Sena-Regional Caldas, en el año 2010, en el departamento de Caldas se conformaron 60 grupos de formación, para el municipio de Riosucio, lugar que me correspondió como instructor a cargo del programa, se establecieron 6 grupos conformados por cafeteros de la zona, en dos programas de formación, producción de cafés especiales y aseguramiento de la calidad del café en la finca.
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